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18 Avr 2015 - 17:44:44

Chili con Carne au four








Ingrédients pour 6 personnes:

  • 350 gr de filet américain nature
  • 800 gr de chair de tomates
  • 500 gr de haricots rouges cuits
  • 285 gr de maïs cuit
  • 60 gr de tortilla chips nature
  • 100 gr de fromage râpé à 15% MG
  • 220 gr de riz cru
  • 1 sachet d'épices Ducro pour Chili

Preparation:


  • Préchauffer le four à 200 °C. Couper l’oignon en dés. Faire revenir la viande et l’oignon dans l’huile (3 minutes). Assaisonner avec le sachet épices, Mouiller avec les tomates passées. Rincer et égoutter les haricots rouges et le maïs. Les incorporer à la préparation. Transvaser dans un plat à gratin.

  • Écraser grossièrement les chips et les mélanger avec le fromage grossièrement râpé. Répartir le mélange dans le plat. Glisser à mi-four et cuire une trentaine de minutes. Pendant ce temps, cuire le riz à l‘eau légèrement salée selon les instructions de l’emballage.

SOURCE:WW

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http://regarde.dansmonblog.com/Passion-cuisine-b1/Chili-con-Carne-au-four-b1-p962.htm

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