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a href='http://www.lacuillere.com/' title='Recette Cuisine'>Recette Cuisine

15 Mai 2012 

Appolo

Moelleux amandes / pistaches ou repose des framboises, recouvert d'une mousse ivoire et terminé par un glaçage au chocolat blanc

Admin · 12 vues · 0 commentaires
Catégories: Entremets
12 Mai 2012 

Citron/framboise

Brownies au chocolat ou repose un bavarois aux framboises et une mousse légère au citron

Admin · 172 vues · 0 commentaires
Catégories: Entremets
12 Mai 2012 

Chocolat blanc & framboises
















Glaçage chocolat blanc

400 gr de lait
450 gr de chocolat blanc
13.5 gr de gélatine


Admin · 4 vues · 0 commentaires
Catégories: Entremets
11 Mai 2012 

Hatysa

Moelleux amandes recouvert d'une mousse Kiwi vert,de morceaux de kiwi frais d'une mousse aux fruits des bois et terminé par un glaçage chocolat blanc coloré

Admin · 8 vues · 0 commentaires
Catégories: Entremets
04 Mai 2012 

Citron & framboise....


Admin · 13 vues · 1 commentaire
Catégories: Entremets
17 Avr 2012 

Mousse kiwi et fruits des bois




Admin · 11 vues · 0 commentaires
Catégories: Les desserts
08 Avr 2012 

Haedus

Biscuit amandes ou repose une mousse ananas, des dés d'ananas rôti et flambé au rhum brun, une bavaroise à la vanille et terminé par un glaçage au chocolat noir

Admin · 23 vues · 0 commentaires
Catégories: Entremets
31 Mar 2012 

Vega













Pour 25 personnes
Admin · 30 vues · 0 commentaires
Catégories: Entremets
31 Mar 2012 

Sirius

Moelleux aux amandes recouvert d'un bavarois framboise, de fruits et d'une mousse bavaroise au citron terminé par un glaçage au chocolat blanc

Admin · 39 vues · 0 commentaires
Catégories: Entremets
31 Mar 2012 

Naos

Génoise recouverte d'une mousse bavaroise ananas, de dés d'ananas rôti et flambé au rhum brun, terminé par une mousse Noix de coco.

Admin · 23 vues · 0 commentaires
Catégories: Entremets

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